玉米淀粉的用途：玉米淀粉的做法
玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉。玉米淀粉一般是白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后……
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玉米淀粉：玉米淀粉的用途
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玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉，俗名六谷粉。玉米淀粉一般是白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通的玉米淀粉中含有少量脂肪和蛋白质等，吸湿性强，最……
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